Julia's profile♡提拉米苏小屋♡PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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♡提拉米苏小屋♡rum+chees+cream+flour+chocolate=Tiramisu即意大利语"带我走" May 30 想你的猪啥感 上个礼拜突然发烧了38.4，整个人晕头转向的，可还是坚持着上完课，回到家就不会动了。躺床上烧地糊糊的时候，突然想到，呀~不会是那啥猪X感吧，老爸老妈也紧张了一下，细想一下俺又没有出过上海应该不是吧，所以不敢去医院，怕就怕万一被逮着了，麻烦的很啊~
虽然是这样安慰着自己，可心里总有丝挂着，发了个消息给静宇兄，让她注意点，谁想她还吓我说，让我仔细想想到底还去过哪里接触过什么人，天啊~公交、学校、商场、单位全是接触的人，要真万一是，那不玩完呀~抓人还来不及呢~感觉自己像个流窜犯~
幸好，第二天烧也渐渐退了，肯定不是那啥咯，身体慢慢恢复ING~，心里踏实很多。昨个静宇兄和马同学又电话慰问，其实这俩小妞不安好心，都巴不得我得个猪啥啥的，呵呵~顺大便的也好把她们抓进去，隔离一下，享受一下假期和国家补贴，工资还能照拿呢~~~虽然是句玩笑话，也真能体谅她们，因为大家的压力实在太大，唯有这个办法才合情合理。我在想，要是我真得了个啥啥的，是不是可以广告一下，让想休假的朋友们到俺这里
 一下,收一下费(*^__^*) 嘻嘻……，大大地双赢噢~~~摘录 一只丑陋的毛毛虫羽化成美丽的蝴蝶，绝非易事。它为此付出了艰辛的努力。这只小小的蝴蝶奋力挣扎以便摆脱厚茧的束缚。在这个破茧而出的过程之中，蝴蝶锻炼了自己的翅膀肌肉并且逐渐获得了飞翔所必需的力量。如果你同情它，为了不让它费力气而用剪刀剪开虫茧，蝴蝶就会永远失去了飞翔的能力。等待它的，唯有默默死去。 January 19 鼠年年末遭遇恐怖事件 临近年末事情可真多。姐姐家的小松鼠越狱了，朋友家的狗狗被车撞了。最最要命的是，我居然平生第一次遭遇了-抢劫  。
中午和公司小姑娘兜马路回来，顺便帮同事带了一份麦当劳，一个菠萝派+一个麦乐鸡， 开开心心的捧在手里和小姑娘有说有笑的回单位，正走过四川路绿地，还没等我反应过来，一个乞丐居然硬生生的从我的手里把这份外卖抢走了 所以XDJM们，以后在四川路买麦当劳外卖时候，特别是经过四川路绿地的时候（注：绿地前还有个车站的），要十分小心，要么把外卖藏在包里，要么露在外面，准备和人高马大的乞丐扳手腕。 思考：为什么在我被抢的时候，没有人来干预呢？四川路上人来人往的，而且就在车站这里，事后才有些大叔大婶们过来问长问短的，这还有用吗？哎～～～ December 03 亲亲宝贝Wendy亲爱的姐姐休完了一个月的探亲假，很快要回新加坡了。可爱的Wendy明年一月份就要上小学了，哥哥姐姐们再相聚happy一下咯～，珍惜这一刻。 http://you.video.sina.com.cn/b/17585969-1285695877.html 大家亲亲WENDY http://you.video.sina.com.cn/b/17593690-1285695877.html WENDY和我亲密（小wendy让我笑得很开怀
更多家庭DV请见提拉米杜的播客 February 05 过大年，做松糕，杜杜来拜年！每年过农历新年，家里的传统是做松糕，今年又开始咯～具历年统计，“蔡记 ”松糕在亲戚朋友同学间获得了良好的口碑 ，在此谢谢大家。为发扬光大，把制作流程公布下下。掌柜老妈蔡永妹，面点师傅老爸杜秉华，炊火丫头杜作一在这里向大家拜年，恭祝大家在新的一年里身体健康，好事节节高！！！ 1准备材料：糯米、粳米、红枣、核桃、豆沙、桂花糖等 2老妈在称斤两 糯米：粳米＝5：3 3洗完米后晒干
4用粉碎机打米成米粉 5打米的同时要用筛子过滤，确保米粉细腻（此为老爸的手） 6在米粉中拌入白糖，比率1斤米粉：1.9两白糖
7蒸糕第一步：先撒少许粉盖满锅底 8蒸糕第二步：上炉 9蒸糕第三步：边撒边蒸，逐渐至满，期间可加入豆沙等配料 10盖锅蒸透
11出炉，把糕扣出来 12把糕反过来，正面朝上 13热气腾腾的糕出来咯～取老妈姓为“蔡记松糕”14贴上温馨的祝语
January 01 New Year ResolutionsThere's nothing to tell about "New Year Resolutions" to me.
But I wanna yell at all of my friends.
"Yo guys, you're really cooool~
Just do it.
Go! Go! Go!"  November 09 快乐一家 这个礼拜去了磊磊姐姐家玩，记得小时候总喜欢跟在她屁股后面到处玩，到处吃零食。和姐姐关系特好，现在也是每次一拿起电话就煲个没完，以至于老爸老妈老在旁边唠叨。姐姐很擅长烹饪，各种家务，从小独立也是因为父母工作忙养成的（她爸爸清华大学毕业，妈妈药剂师，厉害吧～）当初我喜欢摄影部分也受她的影响，最主要她性格非常好，当初追她的男生有一大把呢。现在生完孩子后，做了职业太太，相夫教子，炒炒股票。每天的日子过得忙碌而充实。
在她家感受最多的还是DIY的快乐，心灵手巧的她，从小就喜欢做东西，给我做过小钱包，风铃，还有用各色珠珠穿成的各种小动物，工艺包包，比外面卖的都漂亮。很可惜本人手拙这部分至今未能学会。她什么都喜欢养，花花草草，热带鱼，小猫小狗，家里的花盆居然还种了鸡毛菜，姐姐说，到底是没农药的，吃着真鲜。她们一家都好玩，今年夏天在家还养过上百条蚕宝宝，是同学的家长介绍的，结茧后，营养价值特高，星期天，一家三口就会去公园找桑树，爸爸负责上树采桑叶。
在她家先喝了杯鲜榨果汁，PHILIP小家电是好用，就看着一个苹果一个桔子丢进去，出来的百分百果汁非常好喝。自己也可以换猕猴桃，生梨等等，比外面买的鲜榨果汁便宜多了。一家人每天早上都喝一杯，天冷还可以加点核桃仁或者芝麻什么的。中午吃饭时，喝了她自己酿的红葡萄酒，也不错。下午茶，煮了咖啡，又亲自烘烤了CHEESE蛋糕，香浓可口。坐在暖洋洋的太阳下聊天，听听她女儿弹钢琴。我们唠唠家常，说说股票，论论哪种男孩子好，还有为人处事什么的，当然聊的最多的还是教育孩子的问题。（当然我是没有小孩，但是因为对可爱的樱樱很有兴趣，所以对这方面就有些了解）
小侄女樱樱，确实被教育的不错。只有小学二年级钢琴已经六级，各科成绩很好，背书过目不忘，读书很轻松。回家自觉练一个半小时琴，作业做的飞快又准确。还学会了自行车，四种游泳姿势都会（小家伙就自己看看妈妈为她下载的如何游泳，就学会了），早就会自己洗澡洗头，动手能力也强，能帮助妈妈做简单的家务。这还不是重点。我真正想说的是，她女儿感觉是非常快乐的，认为读书，弹琴是一种快乐，看见每个人都非常热情的打招呼，不认生，一见我老和我开玩笑。我和她妈妈一起接过她放学，她走在路上碰到同学就会打招呼，同学的家长们老师们都很喜欢她。姐姐现在考虑的是跳级还是更好地打基础。
小樱樱难道就比其他孩子聪明吗？当然不是。我姐姐是看了《卡尔.威特的教育》，深受启发，我也看过这本书，真的很神奇。强烈推荐爸爸妈妈或者准爸爸妈妈们看一下。（百度一下都有的）书中述说爸爸如何对儿子教育， 他儿子从小不是一个聪明的小孩，最后被爸爸教育了6岁就会背圣经，懂6国语言，文学数理化都很好，爱好体育，对人热情，性格完善，最后成材。 说到性格，姐姐也说，她碰到过其他同事的孩子，学习非常好，但是性格孤僻，后来虽然考上了重点大学，也读了硕士，可整天郁郁寡欢，还很自卑。还有个更可怕的，儿子考上了国外的博士，就因为没钱出去，居然自杀了。真是可怜，症结就在于性格的缺陷。性格的缺陷大部分是在父母的影响下造成的，太溺爱，太暴利，或者只要你读书好，其他都不管，还或者考了多少分就给你多少钱，想要啥就有啥等等，都不可取。
我问姐姐，教育的时候顺利吗？当然不是，上网找材料，动脑经想办法引导孩子，怎样训练过目不忘等等，有时候孩子就是理解不了，真的很火大，但又不能对孩子发火，己近抓狂。好几次都想放弃了。很多家长总以为自己教育很好了，孩子再不行是他们自己的问题了，一急就对他们恶语中伤，其实小孩根本就不懂你在骂什么，想想自身问题，寻找更合适的方法。中国的教育学家周红（她自己小孩聋哑，看了《卡尔.威特教育》后积极培养小孩，已经考入哈佛了）也说，宝宝从6个月就可以开始训练了，早期教育如同正金字塔，一般需要家长辛苦付出10年打好基础，以后就能稳稳的站立着，孩子就能自己独立很好的发展了。而如果家长放任自流，孩子教育变成了倒金字塔的话，不倒才怪呢，以后几十年都不得安生，问题少年也是这么出来的。
罗里罗嗦写了这么多，不为别的，因为今年同学朋友们生宝宝的特别多，所以给大家做个参考，不希望他们多天才，只希望宝宝们更快乐。 October 16 On the way home with "love"今天下班回家，路上就开始晕乎乎的。坐上轻轨习惯地调到FM87.9的CRI收听17：00-19：00的China Drive锻炼耳朵。今天的Topic是Love。有听没听着，有听众说Love is just like basketball.哈哈，It sucks. What a shoot metaphor! 不过却让我联想到甜甜圈。大概是这两天一直惦记着在西班牙做交流生的小叶同学所描述的那里特有的超棒超值各式甜甜圈给闹腾的，现在我见圆的就是甜甜圈。胃分泌开始增多了。 轻轨继续有节奏的摇晃着，主持人们继续叽哩瓜啦着，又一听众说到Love’s kinda, share the joys, pain, feelings with sb. 恩，今天我和谁share过feeling了？是的，今天和静宇同学说起几天前Dipesh 的来信，信中照例问候我们，突然说到他父亲得了脑肿瘤，其中一个单词大概拼错了，特意翻了下老爸的英汉大词典，找了个相近的单词，OMG! 居然是恶性的意思。怎么办？静宇同学问我怎么回的？我说我还能怎样，公式化的祝他父亲早日健康。唉～确实不知道怎么回，方寸大乱，不知如何安慰。想起他徒步时对我们的细心照顾，而此时远隔千里，我们爱莫能助。真难受，特才故了，想想就心痛。这种做重病人家属的滋味我们太了解了。 发呆ing，一个秃顶男突然挤到我的面前，在看本财经杂志。封底是Nicolas Cage代言某款手表，NND这深邃的蓝眼睛直看到我心底，额头那几道皱纹也显的那么迷人，我就这么一直盯着盯着，荷尔蒙开始飘高，秃顶男大概以为我在看他，奇怪的瞟了我两眼。臭美吧你～这张PP大概是我今天唯一的亮点了。此时主持人在为一个听众边解释Passion和Love的区别，边猜测着这位听众是个young guy～ 继续我的晕乎吧～我的脑子现在只有一个声音crush on him, crush on him~ September 11 Dating Language之联想 一直很懒，想不出写点什么。周围的亲戚朋友同学，出国的出国，考研的考研，要不就是两样全占的。都忙的不亦乐乎。正读MPA的才貌双全女RAIN告诉我说，“知道吗，读书还有个好处。”“你们美孚石油不是帮你们买单了吗，那还有啥？”“当然不是指这个。就是当别人问起你为啥还不结婚时，你就可以辩解到说是 读书。”晕，这倒让我想起了现在盛为流行的一句话“世上三种人：男人，女人，女博士”想想她说的还挺有道理，颇有点外交辞令的感觉，恩～ 以后我也这样吧。
说到外交辞令，忽然联想起了Friends里面的关于Dating Language的描述:
JOEY: Since always. It's like dating language. Y'know, like 'It's not you' means 'It is you'.
CHANDLER: Or 'You're such a nice guy' means 'I'm gonna be dating leather-wearing alcoholics and complaining about them to you'. PHOEBE: Or, or, y'know, um, 'I think we should see other people' means 'Ha, ha, I already am'. 哈哈，是不是超有意思啊，相信大家都说过这话。各行各业都有不同的术语，更另类的是现在居然还出现个什么火星语。管他呢～就算彼此说着同一种语言，但其所要表达的真正含义，你我都懂吗？也许语言的虚虚实实正是它本身的魅力所在吧？ July 23 用“有效生长期”去追逐梦想 清代诗人龚自珍有两句诗：“虽然大器晚成，卓荦全凭弱冠争。”文化积累和农作物的成长是一样的道理，有一段“有效生长期”，比如一个玉米要150天成熟，但关键的时候是在60天到80天，过了这个有效生长期，再给它浇多少水，施多少肥，用多少技术都已经无效了。
我常常说，我们年轻人的脑子像一张宣纸，滴一滴墨就会全部渗透吸收了。到了我这样的年龄，脑子就变成了一张蜡纸，滴水不透了。从过目不忘，到转身就忘；从来日方长，到去日苦多，中间并没有明显的时间界限。所以，希望年轻同志们静下心来好好做点学问，把自己的文化功底打得牢牢的。
－－－摘自第十届“文化讲坛”实录（清华大学新闻与传播学院院长范敬宜演讲片）
人生最宝贵的是时间，一直在说珍惜时间。小时候自然是不懂的，现在上了年纪就越发觉得珍贵，时间到底是用来干什么的，当然是用来实现梦想的，心中还有很多目标和梦想，警世自己把握现在，用现在还剩下不多的“有效生长期”去追逐梦想。
July 08 July the 7th，2007又一年生日七月七，女孩子嘛，总归越大越怕过生日，我也不例外。本想今年不过的，就让它悄悄溜过去，再说家里也没这个传统。可是心里又多作怪，还是借这个名，和好友搓一顿是真。 于是叫上了老姐和小李静宇去了那家光顾过N多次的虹东韩国料理。这家店是我比较喜欢的，座落在幽静的多伦路文化街上，而且颇为正宗，环境也不错。见老姐拎着个蛋糕，服务小姐就亲切的过来问是否有人过生日，说可以送份海带汤。呵呵，总是看到韩剧里面每逢生日必有海带汤的，今日尝之，味道果然不错，海带嫩嫩的，汤很鲜美，连平日不吃海带的老姐和小李静宇也觉的不错。 本人挺喜欢吃海带的，其一海带具有清除体内垃圾之功效，其二也是很重要的一点，海带是食品中属于强碱性的，据医疗报告说，检测出癌症病人80％的人体质呈酸性，所以多吃碱性食物对我们的健康是有好处，绿茶、葡萄也是强碱性。红萝卜、草莓、番茄、南瓜等是属于中碱性食物。苹果是弱碱性。西点，奶油，乳酪是强酸性，要少吃些，猪肉、花生、鳗鱼等是中酸性。（先简单划分下，以后具体补充中） 再回到晚饭中，点了金枪鱼色拉，炸豆腐，自制密汁酱猪排，特色石锅拌饭，还有个烤肉大拼盘，一定要和韩国人一样用整张生菜叶子包着烤肉、黄瓜、胡萝卜和蘸酱直接用手送入口中，那才叫个过瘾。席间三个女人聊了八卦，臭臭老板，最新电影，还有些侦探书籍，小李同学最喜欢那个写《尼罗河惨案》的比利时女作家，可惜名字我又忘了。比较了日本和西方侦探小说的不同，听的我很入迷。老姐讲了今年获嘎那的全度妍的几个作品，很诡异。 吃撑后，取来了老姐托店家预先冰着的克莉斯汀的心形提拉米苏，非常不错。真是超爱吃，估计一半全是我吃的。（这里点评下必胜客的下午茶的提拉米苏，真的做的很失败，建议大家不要吃） 抱着撑死的肚子，到巴黎春天逛逛，看到依恋在买200送100。很兴奋，大家挑挑拣拣的，选了件黑白小格子衬衫，小李同学就把它送我了，呵呵真开心。 June 12 A Blessing in Disguise（硬搬一下NC）很不幸，老妈“六一儿童节”不小心滑了一跤，导致手腕二处骨折，更要命的是还是右手，医生说起码一个月才能痊愈，天啊，我们的后勤部长要离岗一个月了。 老爸的工作很忙，早出晚归的，照顾老妈和全家的重担自然压在了俺的身上，积极的一方面，权当是长进下我这个不大会烧菜的厨艺，30天强化大练兵。 至今为止过去十来天，象番茄炒蛋、油焖茄子、茭白，炒绿叶菜等家常了不要再家常的已熟烂于心，又新学了炒素、蒸酱鸭干丝、咖喱土豆鸡块、鸡汤。还有个我的最爱，传统甜品冰糖炖南瓜红枣。星期天还做了冷面，配菜是炒三丝。这里特别想告诉下大家，我在买鸡的地方看到了类似于象滚筒洗衣机的脱毛机，刚才还是浑身长毛的鸡，个把分钟后出来后就一毛不长，光溜溜的了，太神奇了（不是俺大惊小怪的，因为后来把这事儿告诉了几位朋友，原来他们都不知道的说）尤其像我们这代人有谁会想到现在杀鸡也这么先进了。 以前一直有这样的感觉，坐享其成地等吃，自然是件幸福的事情。但现在的感觉则是，辛辛苦苦地做了几样所谓的佳肴，看着家人津津有味地吃，而且饭量也渐长了。这时的成就满足感要比先前增加好几倍。这是我的一个小小收获。 虽然才过没几天，罗罗嗦嗦地说这些话会觉得自己有些矫情，比起我的哥哥姐姐，其他一些同学们，我只能算是小菜一碟。烧几个菜玩玩和过日子完全是两个概念，所以呼吁一下：几十年如一日的家庭主妇万岁！
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，记得当时试图死死的抓着，可是此人人高马大的，还是抢不过他。我的天啊～光天化日之下啊～我怎么碰到这个事情啦？等这人拿着这份外卖边吃边走远的时候，我才慢慢地缓过来。心咚咚的跳个不停，整个人都吓傻了，唯一能想起来说的一句话就是“让我再买一份麦当劳去。”
小姑娘此时也吓懵了。
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